美食秘籍 味噌豆腐汤(1) 【材 料】 盒装豆腐 150公克 柴鱼片 4公克 葱花 5公克 酱油 1茶匙 味噌 30公克 香油 1/4茶匙 热开水 400㏄ 【做 法】 1.味噌及酱油放入杯中,加入30㏄热开水拌开。 2.豆腐切丁,与柴鱼片、葱花及香油放入作法1杯中。 3.冲入370㏄热开水拌匀即可。