菜谱食谱侦探

• 【材　料】
• 无糖豆浆 250cc
• 中筋面粉 220公克
• 杏仁粉 30公克
• 泡打粉 5公克
• 沙拉油 80cc
• 砂糖 90公克
• 杏仁片 适量

• 【做　法】
• 1.取一钢盆，倒入无糖豆浆和细砂糖用直型打蛋器拌匀。
• 2.将沙拉油加入作法1中拌匀。
• 3.取中筋面粉、泡打粉、杏仁粉一起过筛后，加入作法2中拌匀成面糊。
• 4.模型涂油撒粉，将多余的粉倒出，底部先撒些杏仁片。
• 5.取作法3的面糊倒入作法4的模型中，上面撒上杏仁片，再放入烤箱以上下火200℃烤焙约30分钟即可。