菜谱食谱侦探

• 【材　料】
• 黑豆 200公克
• 金箔 适量
• 煮汁：
  盐 3公克
• 水 800㏄
• 砂糖 130公克
• 鲜美露 27㏄

• 【做　法】
• 1.将黑豆洗净沥干水分，与煮汁放入锅中同煮至滚沸后，放置一晚备用。
• 2.隔天再将作法2的黑豆加热至滚沸后，改以小火续煮至黑豆变软时，熄火自然放置一晚。
• 3.将作法3的黑豆盛入容器内，再以金箔装饰即可。