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主页>食谱大全> 快乐厨房杂志第40期

美食秘籍

珍珠粉圆

【材 料】 珍珠粉圆 300公克 果糖 适量 【做 法】 1.取一锅,放入约7分满的水量以中火将水煮开后,放入 […]

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美食秘籍

脆圆

【材 料】 脆圆 300公克 糖水材料: 水 适量 细砂糖 20公克 【做 法】 1.将糖水材料中的细砂糖和水 […]

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美食秘籍

乌龙茶奶酪

【材 料】 蛋 15颗 乌龙茶 50公克 动物性鲜奶油 750公克 糖 150公克 【做 法】 1.将所有材料 […]

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美食秘籍

芝麻炸煎堆

【材 料】 糯米浆 900公克 莲蓉 450公克 白芝麻 30公克 【做 法】 1.将糯米浆搓揉至柔软,再将糯 […]

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冬瓜烧仙草

【材 料】 烧仙草液 1000c.c 水 1500c.c 冬瓜块 半块 芶芡材料: 水 500c.c 太白粉 […]

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蛋黄千层糕(1)

【材 料】 A.低筋面粉 2000公克 细糖 800公克 泡打粉 180公克 B.奶水 400公克 细糖 60 […]

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绿茶糯米滋

【材 料】 糯米浆 1000公克 莲蓉 500公克 绿茶粉 1公克 白芝麻 0.01公克 【做 法】 1.先将 […]

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美食秘籍

西米焗布丁

【材 料】 西谷米 309公克 鸡蛋 2颗 奶水 203公克 玛琪琳 116公克 细糖 309公克 【做 法】 […]

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美食秘籍

港式马拉糕

【材 料】 高筋面粉 348公克 低筋面粉 348公克 细糖 541公克 奶水 500公克 鸡蛋 10颗 泡打 […]

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美食秘籍

红豆甜凉糕

【材 料】 吉力丁粉 150公克 水 1800公克 糖 600公克 椰浆 400公克 奶水 400公克 鲜奶 […]

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