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美食秘籍

港式马拉糕

食谱:港式马拉糕

  • 【材 料】
  • 高筋面粉 348公克
  • 低筋面粉 348公克
  • 细糖 541公克
  • 奶水 500公克
  • 鸡蛋 10颗
  • 泡打粉 38公克
  • 猪油 232公克
  • 【做 法】
  • 1.将所有材料拌均匀,放入蒸笼蒸以大火蒸约50分钟。
  • 2.最后取出切成块状即可装盘。
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