美食秘籍 南瓜松糕 【材 料】 A.带皮南瓜 300公克 B.鸡蛋 100公克 牛奶 100公克 C.奶油(室温) 70公克 二砂糖 60公克 D.低筋面粉 150公克 泡打粉 6公克 【做 法】 1.将带皮南瓜洗净去籽，切成小丁块，放入电锅蒸熟后，再放入温度180℃的烤箱烤干水分。 2.将材料C的奶油二砂糖放入容器内搅拌均匀，材料B的鸡蛋牛奶混合后，分次加入搅匀。 3.将材料D的粉类过筛，分次加入轻拌，再加入作法1的南瓜丁略拌备用。 4.将作法3的南瓜面糊倒入烘焙纸杯，放入已预热温度180℃的烤箱，烤约25~30分钟即可。
