美食秘籍 法式沙拉酱 【材 料】 蕃茄酱 1杯 美乃滋 1杯 芥茉酱 2大匙 大蒜末 1大匙 糖 2大匙 辣酱油 1大匙 白醋 2大匙 【做 法】 (1)将蕃茄酱和芥末酱加入美乃滋中,完全拌匀。另外准备一个容器,将辣酱油、白醋和糖充份调化拌匀后加入刚拌好的美乃滋里,再搅拌均匀即可。喜欢大蒜的话可以加入1大匙的大蒜末。 【备 注】 除苦瓜沙拉外,也适用于蔬果沙拉。