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苋菜炒皮蛋

作者Bruce Lee，发布于 。

食谱:苋菜炒皮蛋

  • 【做　法】
  • 1.苋菜洗净切小段；皮蛋切大丁，入油中略炸，捞起备用。
  • 2.油2大匙，爆香蒜末，再放入作法1苋菜大火快炒。
  • 3.作法2续放入作法1皮蛋，淋上米酒，最后加盐、鸡粉调味即可。