圣诞水果蛋糕

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食谱:圣诞水果蛋糕

  • 【做 法】
  • 1.将葡萄干泡水沥干备用;核桃烤熟备用。
  • 2.奶油加入细砂糖、盐用打蛋器一起打发。
  • 3.蛋打散成蛋液后,分次加入作法2中拌匀。
  • 4.再将过筛的低筋面粉和发粉一起加入作法3中拌匀。
  • 5.将奶水视面糊的软硬程度慢慢加入拌匀,再把作法1的葡萄乾和和核桃、蜜之果一起加入拌匀,即为面糊。
  • 6.将面糊倒入已经抹油洒粉的中空圆型烤模中,放入温度180℃的烤箱下层烤约40分钟后,取出放凉脱模。
  • 7.在蛋糕体的中空处,摆放上红樱桃和绿樱桃,再使用缎带在蛋糕体的外围上围绕一圈作为装饰即可。
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