美食秘籍 和风白酱 【材 料】 板豆腐 120公克 熟白芝麻 10公克 糖 10公克 盐 少许 味噌 6公克 味醂 6㏄ 淡色酱油 少许 【做 法】 1.板豆腐放入沸水中汆烫约1钟，捞起沥乾，过筛压成泥状备用。 2.将熟白芝麻磨碎备用。 3.将作法1、2的材料及其余材料混合均匀即可。
