菜谱食谱侦探

• 【材　料】
• 1.虾仁 10条
• 凤梨 1片
• 水梨 1/4个
• 2.美乃滋 100公克
• 起司粉 1大匙
• 3.馄饨皮 10张
• 4.低筋面粉 20公克
• 水 10㏄

• 【做　法】
• 1.虾仁剥皮去肠泥，汆烫熟备用。
• 2.凤梨用纸巾擦乾，切丁；水梨去皮、切丁，擦干备用
• 3.材料4调成面糊备用。
• 4.将作法1、2的材料与美乃滋、起司粉一起搅拌均匀，取适量放在馄饨皮上，对折包成三角形状，皮边抹上少许面糊。
• 5.将作法4的材料放入180℃的油锅中，炸至表面呈金黄干酥状即可。
• 6.食用时可再撒上少许起司粉增添风味。