美食秘籍 豆干肉条 【材 料】 五花肉 150公克 豆干 3块 竹笋 80公克 葱 1支 辣椒 1支 高汤 50㏄ 【调 味 料】 盐 1/2小匙 酱油 1小匙 米酒 1大匙 【做 法】 1.五花肉洗净切条状；豆干洗净切条状；竹笋洗净切丝；葱洗净切段；辣椒洗净切丝，备用。 2.热一锅，放入适量的油，放入作法1所有材料、高汤及所有调味料拌炒均匀即可。
