美食秘籍 葱烧汤头 【材 料】 肉骨 1公斤 水 2000㏄ 油 300㏄ 青葱 10根 盐 1茶匙 【做 法】 1.青葱切段备用。 2.将肉骨烫过放入汤锅，加入2000㏄的水备用。 3.把油烧热，放入青葱段炸至焦黄后捞起，放入作法2的汤锅内，以小火熬煮约2小时即完成。
