美食秘籍 馅烤高丽菜 【材 料】 小颗高丽菜 1颗 红甜椒 20公克 黄甜椒 10公克 鲜香菇 10公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 香油 1/2小匙 白胡椒 1/4小匙 【做 法】 1.高丽菜挖除底部梗心备用。 2.红甜椒、黄甜椒、鲜香菇洗净切粗丁备用。 3.将作法2的材料混合,加入所有调味料拌匀成馅料备用。 4.将作法3的馅料,填入作法1高丽菜底部缺口中,再以锡箔纸将整颗高丽菜包起。 5.将烤箱预热至200℃,放入作法4烤约10分钟即可。