- 食材
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千层面4片
菠菜20克
虾子80克
透抽80克
Mozzarella Cheese60克
白酱适量
起士丝适量
- 调味料
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盐少许
黑胡椒少许
1
锅中加少许盐、黑胡椒、千层面下锅煮熟,约6分钟。菠菜、虾子、透抽分别烫熟。
煮熟后的千层面先铺在保鲜膜上,避免面条沾黏在一起。
2
千层面涂上一层白酱,再放上菠菜、起士丝。
3
再叠上一片千层面,同样涂上一层白酱,放上虾子、透抽、起士丝。
4
第三层千层面也涂白酱,放上切成厚片的MozzarellaCheese。
5
最后铺上一层千层面,涂白酱、撒起士丝,放进烤箱以摄氏240度~260度烤约10分钟至上色即可。
※本食谱为2人份。