菜谱食谱侦探

• 【材　料】
• 小黄瓜 30公克
• 红萝卜 20公克
• 凉粉条 150公克
• 凉面酱：
  芝麻酱 1大匙
• 花生酱 1茶匙
• 酱油 1又1/2茶匙
• 白醋 1大匙
• 细砂糖 1又1/2茶匙
• 盐 1/4茶匙
• 凉开水 75㏄

• 【做　法】
• 1.将小黄瓜、红萝卜洗净切丝，冲水沥乾，备用。
• 2.将芝麻酱加入花生酱，徐徐加入凉开水调开，再加入其它凉面酱材料拌匀成凉面酱。
• 3.将寒天面或凉粉条放入盘中，淋上作法2的凉面酱，再搭配作法1的小黄瓜丝和红萝卜丝即可。