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主页>食谱大全> 江浙凉菜

美食秘籍

水晶桂花

【材 料】 鸡蛋 2个 银芽 30公克 红萝卜丝 10公克 葱花 1茶匙 寒天冻 80公克 沙拉油 1大匙 【 […]

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凉沙拉笋

【材 料】 绿竹笋 2支 寒天冻 100公克 【调 味 料】 美乃滋 适量 【做 法】 1.将寒天冻或蒟蒻切成 […]

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燻鱼

【材 料】 活草鱼 1条 【调 味 料】 酱油 适量 白醋 适量 冰糖 适量 【做 法】 1.草鱼洗净、切块, […]

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美食秘籍

鸡丝拉皮(11)

【材 料】 去皮去骨土鸡胸肉 1个 姜片 20公克 葱段 1根 八角 3粒 寒天冻 100公克 红椒末 1/4 […]

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水晶鸡肉冻(2)

【材 料】 去皮去骨土鸡胸肉 1个 姜片 20公克 葱段 1根 八角 3粒 三色豆 2大匙 鸡高汤 200㏄ […]

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鸡丝拉皮(10)

【材 料】 鸡胸肉 1片 小黄瓜 1条 凉粉 6张 【调 味 料】 芝麻酱 4大匙 酱油 1大匙 白醋 1大匙 […]

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醉元宝(3)

【材 料】 猪前蹄 1支 【调 味 料】 绍兴酒 适量 盐 适量 味精 适量 【做 法】 1.猪前蹄洗净,放入 […]

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醋拌小黄瓜(3)

【材 料】 小黄瓜 1条 寒天冻 100公克 红椒末 1/4茶匙 蒜末 1/4茶匙 【调 味 料】 白醋 1大 […]

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冻拌青木瓜

【材 料】 青木瓜丝 100公克 蕃茄 1个 香菜 1根 蒜末 1/4茶匙 泰国辣椒末 1/4茶匙 寒天冻 1 […]

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凉拌水晶面

【材 料】 小黄瓜 30公克 红萝卜 20公克 凉粉条 150公克 凉面酱: 芝麻酱 1大匙 花生酱 1茶匙 […]

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