美食秘籍 地中海香料坚果炒饭 【材 料】 白饭 3碗 蒜头 2瓣 洋葱 1/2个 蘑菇 300公克 松子 500公克 杏仁 50公克 胡桃 50公克 巴西里 少许 【调 味 料】 橄榄油 3汤匙 肉桂 粉 少许 盐 少许 胡椒粉 少许 【做 法】 (1)先将蒜头切碎，洋葱、蘑菇切丁备用。 (2)在大锅中加入橄榄油烧热，将蒜末与洋葱丁炒香，然后加入蘑菇、松子、杏仁与胡桃一起拌炒5分钟。 (3)关火后加入白饭拌匀，撒上肉桂粉、盐、胡椒粉及巴西里，拌匀后倒进烤盘中。 (4)预热烤箱至180℃后，将烤盘放入烤约20分钟，取出后盛入盘中，即可食用
