美食秘籍 地中海松饼 【材 料】 地中海预拌粉 45公克 麻糬预拌粉 225公克 低筋面粉 30公克 蛋 120公克 水 360公克 起司粉 12公克 盐 3公克 【做 法】 1.将地中海预拌粉、麻糬预拌粉及低筋面粉过筛备用。 2.将作法1过筛后的预拌粉和其他所有材料置于钢盆中，以打蛋器搅拌成面糊，静置约20分钟。 3.松饼机预热后，取作法2适量的面糊倒入松饼机中，待松饼机上的显示灯熄灭后即可取出装盘。
