美食秘籍 福袋圆满 【材 料】 牛头牌玉米粒 1大匙 油豆腐皮 6片 鲜虾 6尾 豆仁 15公克 宁波年糕 20公克 高丽菜 30公克 韭菜花 6株 绞肉 150公克 西洋芹 少许 【调 味 料】 牛头牌原味高汤 2大匙 牛头牌鲜鸡晶 2小匙 盐 1小匙 胡椒粉 适量 【做 法】 1.油豆腐皮剪开一侧；鲜虾烫熟剥壳留尾；高丽菜切片；宁波年糕切片；韭菜花烫熟，备用。 2.热锅，倒入适量的油，放入牛头牌玉米粒、绞肉、豆仁、鲜虾、高丽菜、宁波年糕炒熟。 3.加入与盐、牛头牌鲜鸡晶、胡椒粉拌匀成内馅，包入作法1的油豆腐皮内，将虾尾露出来，用韭菜花将油豆腐皮开口绑起来成福袋。 4.将作法3的福袋浸入高汤内，再放入蒸锅中蒸约5分钟，放上西洋芹装饰即可。
