精选影音 日制昆布结 作者Bruce Lee，发布于 22 8 月, 201917 3 月, 2018。 【材 料】 昆布结 200公克 【调 味 料】 A.糖 120公克 酱油 80㏄ 水 60㏄ B.清酒 50㏄ 味霖 85㏄ 【做 法】 1.将昆布结洗净，泡水约2小时后捞起。 2.以小火将调味料A煮沸，再加入作法1的昆布结煮透，最后加入调味料B再一次煮沸即完成。 【备 注】 处理作法2时，须加锅盖；完成后可冷藏保存2周喔！
