百合莲子薏仁粥

食谱:百合莲子薏仁粥

  • 【做 法】
  • 1.小薏仁洗净后,浸泡于水中2小时;百合洗净泡开后,再捞起沥干水分备用。。
  • 2.圆糯米及莲子洗净后,连同作法1的小薏仁、2000㏄水,一同倒入砂锅中煮至滚沸后,改转小火烹煮约50分钟。
  • 3.最后再加入作法1中泡开的百合,及白果、冰糖后,续煮约10分钟即可。
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