美食秘籍 培根蔬菜卷 【材 料】 培根 10片 青芦笋 100公克 山药 100公克 鲜香菇 80公克 红椒 1个 【调 味 料】 胡椒盐 少许 【做 法】 1.青芦笋洗净切段;山药去皮切条;鲜香茹洗净切条;红椒洗净去籽切长条,备用。 2.培根上排入作法1的青芦笋段、山药条、鲜香茹条、红椒条,撒上胡椒盐,将培根卷成一束,再用牙签固定。 3.将作法2的蔬菜卷置于烤架上,放入已预热的烤箱中,以180℃烤约15分钟即可。