美食秘籍 芋头馅 【材 料】 芋头 500公克 细砂糖 150公克 牛奶 170公克 奶油 100公克 【做 法】 1.芋头去皮切小片，放入蒸笼中蒸熟，用筛网过筛备用。 2.将细砂糖及奶油加入作法1的芋头搅拌至完全溶化，再加入牛奶调整芋头馅的软硬度即可。
