- 食材
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抹茶或原味小土司1条
奇异果1颗
草莓5～6粒
香蕉1条
小番茄及哈密瓜适量
熟核桃干适量
巧克力碎适量
香草冰淇淋3球
脆迪酥2∼3支
鲜奶油适量
草莓果酱适量
1
土司切除顶部成为一长方形，接着以刀子如图下刀切至2／3处深，接着从侧边离底部约1／3处往内切，取出切好的土司，完成土司盅。
若是买不到示范用的小土司，也可以跟面包店买未切片的整条土司，用半条土司做亦可。
2
将取出的土司对切成长条，接着切成小丁。
若是想要吃酥脆的口感，土司丁也可以先用锅子干煎过。
3
将核桃干铺在土司盅底部，水果丁留下一小部分，接着将剩下的水果丁与土司丁填入土司盅。
4
将剩余的水果丁摆在土司盅上，撒上巧克力碎。取一塑胶袋，将草莓果酱装入袋 内，将一袋角剪一小孔，将草莓果酱以条状的方式挤在盘子与土司盅上，挤上鲜奶油，摆上冰淇淋与脆迪酥即完成。
土司保存原则 用保鲜膜包 因台湾的气候较闷热潮湿，易让土司发霉，所以即使隔天就要吃，也建议将土司放在冰箱保存，不可放在室温。记得用保鲜膜包起，除阻止水分散失，还能防止沾染到冰箱中的其他味道。 放冷冻，不放冷藏
新鲜土司含牛奶、水分等，会含有50%以上的水分，保存土司重点是保存水分，冷藏易将土司的水分带走，冷冻的低温会使水分有结晶化的效果，进而有保存的作用。 要吃时干煎 冷冻的土司要吃时，除使用烤面包机或烤箱外，也可以直接使用锅子开小火，以干煎方式迅速达到烘烤效果，优点是不像烤箱或面包机需要几分钟的暖机，是很快的解冻且立即食用方式。 ※本食谱为2～3人份。