美食秘籍 烤甜面饼 【材 料】 中筋面粉 2杯 水 1杯 果糖 1大匙 面粉 1/3杯(备用) 【做 法】 (1)将所有材料拌匀，成为面团为止，再盖上保鲜膜醒约30分钟备用。 (2)将面团分成6小块，在平板上先撒少许面粉，再一一杆成圆片状、条状均可，由自己来创意造型。 (3)将铁架洗净，放在碳火上，放入面皮烤，烤时会微凸起，要小心翻动，注意不要烤焦，烤至两面全熟略呈焦黄即可，拿来包烤肉或当点心吃均可。
