美食秘籍 香葱肉燥饭 【材 料】 绞肉 600公克 香葱末 70公克 香菜梗 15公克 水 1000ＣＣ 【调 味 料】 酱油 100ＣＣ 鲜美露 20ＣＣ 盐 少许 冰糖 1大匙 白胡椒粉 少许 米酒 2大匙 【做 法】 1.热锅，加入3大匙沙拉油，加入香葱末爆香，再加入香菜梗末炒香后取出。 2.放入绞肉炒香至颜色变白，再放入所有调味料炒香，再加入水煮至滚，转小火续煮45分钟。 3.再放入作法1炒香的香葱末和香菜梗末，续煮10分钟即可。
