起司烤年糕

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食谱:起司烤年糕

  • 【做 法】
  • 1.将红豆年糕切小块;起司片切成四小片,备用。
  • 2.取做法1的起司片,放上作法1的红豆年糕块后,折成三角形。
  • 3.再用叉子将作法2的边缘压紧,并压出折边。
  • 4.取一碗,将蛋黄放入碗中后打散,并于作法3刷上一层蛋黄后再撒上适量的芝麻,备用。
  • 5.将烤箱预热后,再放入作法4以250℃的温度,烤约12分钟,即完成。
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