美食秘籍 纳豆风味烧 【材 料】 东京风面糊 100g 山药 30g 高丽菜丝 60g 纳豆 1盒 青葱末 20g 蛋 1颗 【调 味 料】 七味粉 少许 青葱末 少许 柴鱼片 少许 美乃滋 少许 煎饼酱汁 适量 【做 法】 1.山药切丁，与其余所有材料及面糊一同搅拌均匀。 2.平底锅加热后上一层薄油，放入作法1搅拌好的材料，铺成圆饼形，煎煮至表面上色酥脆。 3.翻面继续焖煎至表面上色酥脆后盛起，涂上煎饼酱汁，加上美乃滋、柴鱼片、青葱末、七味粉即完成。
