- 食材
-
杏仁条 100g
小鱼干 75g
白芝麻 1大匙
蜂蜜 适量
沙拉油 适量
1
干锅下杏仁条,慢慢翻炒到上色,放到厨方纸巾上吸油、冷却。
一定要冷却吃起来才会酥酥的。
2
热锅下沙拉油、小鱼乾,慢慢翻炒到香味出来,一样放到厨房纸巾上吸油备用。
3
同锅下蜂蜜,小火煮到起泡,再下小鱼干、杏仁条,快速搅拌均匀。
4
最后洒上白芝麻,翻炒均匀即可。
