美食秘籍 鲜果烧海鲜 【材 料】 A.蕃茄 1颗 奇异果 1颗 苹果 1颗 凤梨 2片 B.鲜虾 10只 花枝 1/2只 旗鱼肉 150公克 咖哩块 1小块 热开水 3大匙 【做 法】 1.将材料A切丁舖放在烤盘上,盖上烤盘盖,放入已预热的烤箱中,用210℃旋风功能,烤约5分钟后,取出备用。 2.鲜虾洗净去肠泥、花枝洗净切圈、旗鱼肉切小块,用铝泊纸一起包起,放入已预热的烤箱中,用210℃上火加旋风功能,烤约8分钟后,取出备用。 3.将咖哩块与热开水拌溶,备用。 4.混合作法1、2、3的所有材料,充分拌匀即可。