美食秘籍

奶油蛤蜊意大利面

食谱:奶油蛤蜊意大利面

  • 【做　法】
  • 1.意大利面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄榄油(材料外)拌匀，备用。
  • 2.蛤蜊放在加入少许盐的水中吐砂备用。
  • 3.热油锅，炒香洋葱碎加入动物性鲜奶油、调味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都开口后，加入作法1的义大面拌匀，最后撒上巴西里碎拌匀即可。