菜谱食谱侦探

秋葵先用热水汆烫至熟后取起，取起时可先用冷水冲过，维持秋葵的脆度，之后去头去尾后切段。

将洋葱及香菜切末，与全部调味料拌均，淋在秋葵上即完成。

此为凉拌料理，不建议再次蒸煮，可另装于保鲜盒。