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韭菜煎豆腐

作者Bruce Lee，发布于 。

食谱:韭菜煎豆腐

  • 【调 味 料】
  • 盐 1/8小匙
  • 【做　法】
  • 1.豆腐洗净分切成6片；韭菜洗净切末；备用。
  • 2.鸡蛋打入碗中搅散，加入盐及作法1韭菜末搅拌均匀备用。
  • 3.热锅倒入2大匙油烧热，关小火，豆腐片先沾上面粉，再沾作法2蛋液放入小火煎至两面呈金黄色即可。