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主页>食谱大全> 餐厅大厨做菜为什么好吃

美食秘籍

盐烤蛤蛎

【材 料】 大蛤蛎 6颗 【调 味 料】 盐 2大匙 【做 法】 1.将蛤蜊泡盐水吐沙后洗净,用刀切去外壳尾端 […]

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照烧鸡腿(5)

【材 料】 鸡腿 2支 葱 1根 姜 20公克 【调 味 料】 A.香蒜粉 1/4小匙 酱油 1小匙 料理米酒 […]

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美食秘籍

左宗棠鸡(7)

【材 料】 鸡腿肉 300公克 红辣椒 4根 蒜末 1小匙 【调 味 料】 A.酱油 1大匙 鸡蛋液 1个 太 […]

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美食秘籍

香菇蒸鸡(1)

【材 料】 土鸡腿 1支 泡发香菇 3朵 姜末 5公克 红辣椒 1根 【调 味 料】 盐 1/4小匙 细砂糖 […]

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美食秘籍

咸蛋蒸肉饼(2)

【材 料】 生咸蛋黄 1颗 猪绞肉 200公克 姜末 5公克 葱花 10公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 […]

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美食秘籍

莲子薏仁煲猪尾

【材 料】 猪尾 350公克 莲子 40公克 薏仁 40公克 姜片 10公克 【调 味 料】 水 1000㏄ […]

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美食秘籍

脆皮肥肠(1)

【材 料】 猪肥肠 2条 葱 2根 姜 3公克 【调 味 料】 A.麦芽糖 2大匙 白醋 4大匙 水 50㏄ […]

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美食秘籍

XO酱萝卜糕(1)

【材 料】 萝卜糕 450公克 【调 味 料】 吉士粉 3大匙 XO酱 2大匙 【做 法】 1.将萝卜糕切小块 […]

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美食秘籍

XO酱炒河粉

【材 料】 河粉 250公克 绿豆芽 50公克 韭黄 30公克 洋葱 20公克 【调 味 料】 XO酱 2大匙 […]

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美食秘籍

咸蛋炒苦瓜

【材 料】 苦瓜 1条 熟咸蛋 2个 葱 1根 姜 10公克 大蒜仁 2粒 【调 味 料】 A.盐 1/6小匙 […]

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