美食秘籍 XO酱萝卜糕(1) 【材 料】 萝卜糕 450公克 【调 味 料】 吉士粉 3大匙 XO酱 2大匙 【做 法】 1.将萝卜糕切小块，表面均匀沾上吉士粉备用。 2.热锅倒入适量油烧热至约150℃，依序放入作法1萝卜糕块，中火炸约1分钟至表面酥脆，捞起沥干油分，排入盘中均匀淋上XO酱即可。
