美食秘籍 九层塔蛋葱抓饼 【材 料】 葱抓饼 2片 鸡蛋 2颗 九层塔 30公克 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 酱油膏 1大匙 【做 法】 1.九层塔取叶洗净，切细碎。 2.鸡蛋打散，加入九层塔叶碎和盐混合拌匀。 3.热油锅，倒入作法2的九层塔蛋，趁蛋液未完全熟时，将葱抓饼盖上，翻面继续煎至熟取出切片即可盛盘。 4.可搭配酱油膏一同时用。
