美食秘籍 冬日虾松 【材 料】 1.斑节虾 300g 2.红甜椒 1/4个 凤梨片 1片 青椒 1/4个 香菇 2朵 3.无盐花生粒 50g 白菜心 3片 【调 味 料】 鲜美露 2大匙 酒 1小匙 白胡椒粉 1小匙 【做 法】 (1)斑节虾洗净，去壳去肠泥、切小丁、川烫备用。 (2)将材料２洗净切成细丁，花生亦切碎备用。 (3)热锅下１大匙的沙拉油拌炒处理好的１＋２料，加调味料炒香并至干松状，再加入碎花生拌炒之后，盛入白菜心内排盘。
