鲜芒果冰沙

鲜芒果冰沙

材料
土芒果100g

爱文芒果200g

果糖适量

牛奶250c.c.

冰块150g
1

芒果削皮后切成小块。

2

将材料放入果汁机里,先放芒果再放冰块。

果汁机搅打时会先将底层软烂的果肉打碎,接着打到冰块。若是冰块在下、果肉在上的话,果肉较不易打得均匀。

3

倒入牛奶和果糖,将所有材料打碎即可。

土芒果的果香浓郁,爱文芒果的甜味较重,混合两者可让整体口味更丰富。因为芒果本身较酸,挑选时越熟的芒果越好,无论是甜度、风味都很足够。