美食秘籍 辣烤鱼 【材 料】 鱼 1只 盐 1/4匙 【调 味 料】 泰式辣酱 适量 【做 法】 1.先将鱼洗净，在鱼身处轻轻划2刀，并将盐均匀洒在鱼身上备用。 2.烤箱预热，以上火180℃、下火180℃，将作法1的鱼放入，烤约10分钟即取出，在鱼身上均匀淋上泰式辣酱，或直接沾食即可。
