美食秘籍 姜丝炒双耳 【材 料】 黑木耳 30公克 白木耳 15公克 姜丝 20公克 红萝卜片 10公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 糖 1/2小匙 乌醋 1小匙 【做 法】 1.黑木耳白木耳洗净后,去蒂撕成小朵备用。 2.锅烧热,加入适量油,放入姜丝爆香。 3.放入作法1的黑白木耳和红萝卜片拌炒,最后再加入调味料所有材料拌匀即可。