美食秘籍 豆浆菇菇锅 【材 料】 鲜香菇 4朵 蘑菇 100公克 鸿喜菇 80公克 白灵菇 80公克 金针菇 100公克 大陆A菜 80公克 枸杞 2公克 姜片 10公克 【调 味 料】 豆浆 200㏄ 高汤 200㏄ 盐 1/2茶匙 【做 法】 1.鲜香菇、鸿喜菇、白灵菇及金针菇切去蒂头。蘑菇切小块，大陆A菜洗净剥小片。 2.将所有菇类及枸杞、姜片放入汤锅，加入豆浆及高汤、盐煮开。 3.小火煮约5分钟加入大陆A菜，煮滚即可。
