美食秘籍 优格美乃滋 【材 料】 酪梨 1/4颗 蛋黄 1个 优格 50cc 橄榄油 200㏄ 白酒醋 1小匙 芥末酱 1小匙 盐 适量 黑胡椒粉 适量 【做 法】 (1)将酪梨绞成泥，备用。 (2)将蛋黄、白酒醋、芥末酱混合搅拌，一边搅拌一边慢慢加橄榄油，搅拌至橄榄油完全溶入。 (3)加入优格及酪梨泥搅拌均匀，再将盐及黑胡椒粉调入即可。 【备 注】 250cc
