菜谱食谱侦探

• 【材　料】
• Ａ.牛肉片 150g
• 白饭 1碗
• 生菜 1片
• 沙拉油 适量
• 海苔 1片
• Ｂ.酱油 1大匙
• 米酒 1/2大匙
• 姜末 1小匙
• 蜂蜜 1/2小匙

• 【做　法】
• 1.牛肉片洗净，沥干水分，加入所有材料Ｂ醃10分钟后，取一平底锅中，以中火煎至上色备用。
• 2.白饭捏成圆饼状2片，取一平底锅放入沙拉油，以中小火将饭的两面煎成微金黄色，即为米饼备用。
• 3.米饼中依序夹入生菜、作法1的烧肉、作法2的培根、海苔即可。