- 食材
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松饼粉100克
鲜奶50c.c.
鸡蛋1颗
培根片1条
玉米粒20克
起士粉5克
海苔粉少许
沙拉油少许
1
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培根片切成碎片。鸡蛋打破蛋壳取出全蛋液备用。锅中倒入松饼粉、鲜奶、全蛋液及起士粉,请小朋友拌匀,调成面糊。
只要顺着圆圈的方向将面团进行搅拌,即可轻松完成,小朋友的成就感也会比较高。
2
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取星星形状的模具,用纸巾蘸上少许沙拉油,并涂抹于星星形状的模具内侧。
3
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将星星形状模具置于平底锅上,起锅开中火,将面糊倒入模具中。
4
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待煎至面糊冒泡时,再倒入培根、玉米粒及少许起士粉,3分钟后,待表面呈现焦黄色泽即可起锅,起锅前撒上海苔粉即完成。
※本食谱分量为2~3人份。