菜谱食谱侦探

用刀子将厚片土司沿着四个土司边浅切（不切到底）。

将土司中央的面包压下，让土司形成一个方形的容器。

可用小玻璃杯的杯底来压，方便又快速。

将火腿切小片，洋葱、蘑菇切丁。起油锅炒香火腿、蘑菇、洋葱、玉米。炒到洋葱变透明后关火，加入盐巴、黑胡椒及鲜奶油拌匀。

用汤匙将炒好食材放入土司中央。

铺一层起士在土司上面后，放入预热约摄氏200度的烤箱中，烤到表面金黄色即完成。