菜谱食谱侦探

• 【材　料】
• 养乐多 200公克
• 苹果汁 50公克
• 吉利丁片 6片
• 细砂糖 30公克

• 【做　法】
• 1.吉利丁片用冰开水泡软、沥乾，隔水加热融化备用。
• 2.养乐多与苹果汁加细砂糖用小火加热，煮至砂糖完全融解，再加入融化的吉利丁片拌匀。
• 3.将作法2的布丁液倒入模型中，放入冰箱冷藏1小时以上，定型后再扣出盛盘即可食用。