参茸姜母鸭汤

食谱:参茸姜母鸭汤

  • 【做 法】
  • 1.鸭肉用沸水汆烫约1分钟后洗净备用。
  • 2.锅烧热,加入胡麻油,以小火爆香姜片。
  • 3.再加入鸭肉炒香后,加入水、参茸酒煮开。
  • 4.转小火续煮约30分钟,最后加入盐调味即可。