美食秘籍 咖哩凉面(1) 【材 料】 油面 170公克 熟鸡丝 50公克 红萝卜丝 40公克 小黄瓜丝 60公克 咖哩拌面酱 适量 【做 法】 1.烧一锅滚水,放入红萝卜丝烫熟,沥干放凉。 2.油面装盘,铺上鸡丝、红萝卜丝、小黄瓜丝。 3.将调好的酱汁淋在作法2上,食用时拌匀即可。