- 食材
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草莓6∼7颗
养乐多500c.c.1瓶
1
将草莓洗净后泡水约10分钟，去除表面的杂质。
若买不到草莓，可用苹果丁或去籽葡萄块取代，也都很对味。
2
草莓去蒂头后，切薄片备用。
3
将适量的草莓与养乐多放入冷冻袋中。
冷冻袋在一般的10元商店或是生活杂货店都可买到。
4
将装好草莓与养乐多的冷冻袋放入冷冻库冰一天即完成。
制作小教室 材料选择与保存 基本上只要是能够结冰的液体状都能做成冰棒，但外面贩售的冰棒，大多都加有乳化剂，所以吃起来才有绵密口感，因此考虑到口感的问题，若是在家做像红豆冰棒这类有料的冰，料与水的比例最好维持在2：1，做出的冰棒才不会太硬，也不会因为料过多，导致取出时易断棒。添加鲜奶油，也能够使口感变好。
由于每样材料结冰速度不一，但都建议最好冰冻至少1天，硬度才会够，做好的冰也最好在一个礼拜内食用完毕。 冰棒盒选择
一般的冰棒盒都可以在超市或是生活百货购得，材质的选择上，塑胶制冰盒会比较方便，也容易清洗，但是妈妈可能一年只做几次冰品，若觉得特地买容器太浪费，达人建议，使用冰箱附的冰块盒或是干净的容器取代也可以，冰棒盒有取出的问题，冰块盒反而会比冰棒盒方便。
也可以购买冷冻袋（图右），吃完就可以丢弃，也不太会沾手，又容易取出，是另一方便选择。 冰棒取出有诀窍
若是使用冰棒盒来制作冰棒，因为冰棒会跟容器相黏，所以要取出时要先准备一个装满热水的锅子，将冰棒盒的外部稍泡热水，冰棒外缘加速融化才易取出，不易断棒。 ※本食谱为４人份。